Sombreros de colores

Técnica para trabajo en equipo

La técnica que se nos hizo súper interesante y ad hoc a nuestro proyecto ya que somos un equipo con personalidades muy distintas y esta herramienta nos puede ayudar a crear un mejor producto. Con esta técnica se pretende conocer las perspectivas desde otros enfoques para tener en cuenta los mayores escenarios posibles al sacar al mercado un producto nuevo por ejemplo y así poder tomar una decisión más certera. 

Esta herramienta nos enseñará que debemos aprender a trabajar en equipo, a ser más abiertos a las opiniones ajenas para conseguir un estilo de pensamiento mucho más ágil y creativo, logrando así, no solo un mejor producto final, sino también un mejor equipo de trabajo. 

Abstract 

In this post, we will talk about a technique that made us very interesting and ad hoc to our project because we are a team with very different personalities and this tool can help us create a better product.  This technique is intended to know the perspectives from other approaches to take into account the largest possible scenarios when launching a new product, for example, and thus be able to make a more accurate decision.

 This tool will teach us that we must learn to work as a team, to be more open to the opinions of others to achieve a much more agile and creative thinking style, thus achieving not only a better final product but also a better work team.

Para llevar con éxito esta técnica los requerimientos son muy sencillos:

    • 6 personas

    • Un salón donde se pueda hablar tranquilamente

    • Mentes abiertas

    • 6 sombreros de colores 

NOTA: No es cierto esto último no es estrictamente necesario, pero no me negarán que sería mucho más divertido. 

Pero bueno, ¿en qué consiste esta técnica? 

Cada integrante debe "ponerse" un sombrero, las seis posibles opciones son blanco, negro, azul, rojo, verde y amarillo. Cada uno de los sombreros representa un pensamiento distinto. 

• El sombrero blanco indica la necesidad de centrarse totalmente en la información. ¿Cuál se necesita? ¿Cuál está ausente? ¿Cómo vamos a obtener la que nos haga falta? La información se presentará de la manera más neutral y paralela posible.

• El sombrero rojo permite la expresión de los presentimientos, las intuiciones y las emociones de los miembros sin necesidad de justificación.
• El sombrero negro es utilizado para alertar del riesgo. Es el color más crítico. Aquí se ajustan las ideas a la estrategia
• El sombrero amarillo representa la visión más optimista. Se buscan los aspectos más positivos de cada propuesta
• El color verde es el de la creatividad. Se elaboran nuevas ideas y se abren las opciones.
• El sombrero azul es el encargado de dirigir este proceso. Define el problema, establece la secuencia de utilización y vela por su cumplimento.

La rápida intervención de cada participante que es menor de 1 minuto debe ser enfocado en su pensamiento, mediante la previa asignación de su sombrero previamente por el sujeto asignado para ocupar el sombrero azul. 

La sesión finalizará cuando el tiempo designado termine o cuando las opiniones hayan llegado a un estado de saturación.

Una de las conclusiones a las que se puede llegar es que los diferentes puntos de vista de cada participante nos permiten enriquecer nuestro conocimiento para conocer y mejorar la información y trato de tal problema sobre la mesa.

El punto focal de dicha técnica no es el ganar la discusión, lluvia de ideas o el tener el mejor argumento de la mesa donde se está trabajando, sino aportar un punto de vista nuevo, así, nuestro ego, lógica y congruencia no nos limitará a la hora de hacer diferentes planteamientos.

El tal vez único problema al momento de realizar el ejercicio sería por parte de los participantes al no poner la seriedad y profesionalismo, evitando así meterse de lleno a su papel asignado.

Elaborado por: 

Diana Valeria Medina Carmona 

Paulina Sotelo Ceballos 

Daniel Claudio Pascual

Método 635

       MÉTODO 635 PARA MEJORAR UN SERVICIO EN                                           RESTAURANTE

Resumen

En el presente escrito daremos a conocer una forma de trabajo para la recolección de ideas por medio del método 635, que nos permitirá generar una propuesta de mejora para llegar a un servicio más rápido en un restaurante con la ayuda de los colaboradores. Se expondrán los materiales a utilizar, los requerimientos, la forma en la que se lleva a cabo, la aplicación desarrollada en el restaurante o establecimiento de alimentos y bebidas y la conclusión del método creativo.

Abstract

In the present writing we will present a way of working for the collection of ideas by means of the 635 method, which will allow us to generate a proposal of improvement to arrive at a faster service in a restaurant with the help of the collaborators. The materials to be used, the requirements, the way it is carried out, the application developed in the restaurant or food and beverage establishment and the conclusion of the creative method will be exposed.

¿Qué necesitamos?

- Seis personas dispuestas a crear e innovar.

- Hojas blancas.

- Lápiz o pluma.

 

¿En qué consiste?:

El método 635 es una herramienta de mucha ayuda para la recolección de ideas. Para ponerlo en práctica es necesario contar con seis personas. Cada una de ellas escribe tres ideas en sus respectivas hojas, al terminar, la hoja se rota a la siguiente persona, escribiendo nuevamente otras tres ideas y así sucesivamente en un periodo de cinco minutos. Al terminar, 108 nuevas ideas habrán sido creadas en 30 minutos.

 

¿Cómo aplicarlo para mejorar el servicio en un restaurante?

Comenzaremos a trabajar en conjunto con nuestros compañeros de trabajo, principalmente aquellos que muestren interés en expresar sus ideas. Una vez que estén las 6 personas requeridas, es momento de comenzar la dinámica, plasmando las tres primeras ideas en la hoja blanca, después la rotamos y nuevamente escribimos tres ideas diferentes, hasta haber escrito en todas las hojas. 

La propuesta de mejora puede ser para llegar a un servicio más rápido, tanto en el área de cocina como el área del salón. Puede ser para innovar en el menú con alguna nueva tendencia o simplemente para mejorar.

 

Conclusión: 

Este método es eficaz para cuando se requiere de recopilación de ideas, tomando en cuenta a todos los integrantes del equipo. La ventaja de este método es que es rápido, eficaz y se puede identificar que integrante fue el de mas ideas creativas.

 

Elaborado por: Berenice Álvarez, Melissa Jimenez y Moisés Vázquez.

Referencias: 

- Método 635 (Brainwriting) de Generación de Ideas. (s. f.). Alteco Consultores. Recuperado 21 de octubre de 2020, de https://www.aiteco.com/metodo-635-brainwriting-de-generacion-de-ideas/

- Método 635. (s. f.). Neuronilla. Recuperado 22 de octubre de 2020, de https://www.neuronilla.com/635-2/

TÉCNICA PARA LA INNOVACIÓN EN PRODUCTOS

 

TÉCNICA PARA LA INNOVACIÓN EN PRODUCTOS

“MEZCLADORA DE INGREDIENTES”

ABSTRACT: This creative group technique arises from the fusion of the techniques 4x4x4  and brainstorming that together will allow us to obtain multiple ideas and establish connections between them to obtain various combinations of ingredients as a basis for generating new gastronomic products, while increasing communication in the group.

INTRODUCCIÓN: Esta técnica creativa grupal surge de la fusión de las técnicas 4x4x4 y brainstorming que en conjunto nos permitirán obtener múltiples ideas y establecer conexiones entre ellas para poder obtener diversas combinaciones de ingredientes como base para generar nuevos productos gastronómicos, al mismo tiempo que aumenta la comunicación en el grupo.

MATERIALES:

·         Hojas de papel

·         Pizarrón

·         Lápices

·         Plumones

SE REQUIEREN:

·         Un moderador

·         Un máximo de 16 personas

INDICACIONES:

·         Cada participante debe escribir en una hoja de papel cuatro ideas acerca de la combinación de ingredientes y sabores a utilizar para crear un postre nuevo o mejorado.

·         Enseguida el grupo se coloca en parejas, cada pareja llega a un acuerdo y escribe cuatro ideas esenciales sobre el tema que se está tratando.

·         Posteriormente se colocan en grupos de cuatro y así sucesivamente hasta que el equipo entero logre ponerse de acuerdo y decidir cuáles son las cuatro ideas esenciales del tema.

·         El moderador anotará en el pizarrón las cuatro ideas obtenidas,  para finalizar los participantes leerán las ideas y se propondrán varias ideas de el moderador anotará en el pizarrón las combinaciones que vayan surgiendo al final se elegirá la idea que le agrade más a todo el equipo.

CONCLUSIÓN: La técnica elegida nos ayudara a tener un mayor número de ideas y de la misma forma descartar ideas poco creativas, de esta manera se escuchan a todos los integrantes del equipo y se toman decisiones acertadas.

ELABORADO POR:

·         Adriana Guadalupe del Río López

·         María Guadalupe Hernández Avilés

·         Vania Reyes Chávez

REFERENCIAS:

Neuronilla. (2020). 4X4x4 | Neuronilla. Recuperado el 20 de Octubre de 2020 de https://www.neuronilla.com/4x4x4/

Aulacm.com. (2020). Cómo Hacer Un Brainstorming EFECTIVO | Guía Paso A Paso. Recuperado el 19 de Octubre de 2020 de  https://aulacm.com/guia-hacer-brainstorming-generar-ideas-creativas/

 

TÉCNICA 4x4x4

 RESUMEN / ABSTRACT

Creemos que esta técnica es la más adecuada, de acuerdo con la necesidades de nuestro proyecto de restaurante, ya que con ayuda de esta herramienta, podremos incluir constantemente a todo el equipo de trabajo en una dinámica grupal, para la aportación de nuevas ideas y posterior creación de un nuevo producto (en nuestro caso, un platillo). El objetivo es elegir las mejores propuestas que serán llevadas al mercado, por medio de un proceso de generación, evaluación y filtración de ideas.

We believe that this technique is the most appropriate, according to the needs of our restaurant project, considering that with the help of this support tool, we will be able to include constantly all the team to the dynamic, for the contribution of new ideas, and subsequent creation of a new product (in our case, a dish). The objective is, to choose the best proposals that will be brought to the market, through a generation, evaluation and filtering process of ideas.

¿EN QUÉ CONSISTE ESTA TÉCNICA?

Es una herramienta creativa que involucra a todo un equipo de trabajo, el cual produce ideas, primero de manera individual y posteriormente de manera grupal.

Cada miembro del grupo generará 4 ideas esenciales acerca de tema central. Posteriormente se unen en parejas y eligen las 4 mejores ideas entre ambos. Después forman equipos de 4 personas y vuelven a filtrar las mejores ideas y este proceso de repite, hasta generar las mejores 4 ideas finales que se efectuarán y sacaran al mercado.

MATERIALES

• Equipo de trabajo dispuesto a participar 
• Hojas.
• Lápices y Lapiceros

PROCESO PARA APLICAR LA TÉCNICA 4x4x4

1. Buscar un espacio y tiempo adecuados para la dinámica.

Este es un paso muy importante para la realización de esta actividad grupal. Se debe reservar un espacio de tiempo en donde no exista premura por terminar dicha dinámica; así como buscar una espacio tranquilo en donde no existan las interrupciones.

2. Inducción a la dinámica.

Deberá haber un moderador, quien explicará el desarrollo de dicha actividad, la temática, el tiempo y el proceso para cada fase. Se repartirán hojas a cada miembro del grupo y comenzará la actividad.

3. Generación individual de ideas.

 Cada participante escribirá individualmente en una hoja 4 ideas de propuesta para la generación de un nuevo producto en donde describirá, su posible proceso y presentación final.

4. Parejas.

 Una vez, finalizada esta fase, el grupo formará parejas. Mostrarán sus propuestas y generarán 4 ideas más basándose en las anteriores.

5. Equipos de 4.

Ya que han sido generadas las nuevas propuestas, las parejas formarán ahora equipos de 4 personas, que repetirán el proceso anterior. 

6. Elección grupal de ideas.

Ya que se han generado 4 ideas por cada equipo, el grupo en acuerdo mutuo, decidirá cuales son las mejores 4 propuestas que serán ejecutadas y presentadas al mercado.

CONCLUSIÓN

Esta propuesta para la creación de nuevos platillos, está basada en la técnica creativa "4x4x4" y busca aumentar la cohesión y comunicación entre los colaboradores de un restaurante, tomando en cuenta sus opiniones, por medio de la aportación de nuevas ideas; gracias esto y a que hay un mayor número de personas, la toma de decisiones sobre las propuestas finales, es más certera. Su objetivo es el de permitir a un restaurante, mantener un menú rotativo constante que contribuya a que la empresa se mantenga dentro del mercado.

REFERENCIA

• Neuronilla. (2020). 4x4x4. Neuronilla. Creatividad e Innovación. Recuperado de: https://www.neuronilla.com/4x4x4/

Elaborado por: 

Luis Eduardo Aguilar Arteaga

Heidi Jocelyn Malváez Vázquez

DESARROLLAR IDEAS CON PROPÓSITO SOCIAL

Carlos Eduardo Mateo Mendoza

Selmma Hernández Ríos

Introducción

La creatividad y la innovación, se pueden ver también desde una perspectiva social – como capacidad colectiva – y es desde ahí como vamos a vincularla con el desarrollo humano; la creatividad es una causa y una consecuencia al mismo tiempo: produce y posibilita el desarrollo humano.

En el presente texto, se pretende explicar de manera general y en un formato de fácil lectura, una forma sencilla de cómo crear un producto nuevo con aplicación social y así gestionar un mercado más amigable con los consumidores, acercándose lo más posible a solucionar problemáticas de la vida cotidiana.

Abstract

Creativity and innovation can also be seen from a social perspective - as a collective capacity - and it is from there that we are going to link it with human development; creativity is both a cause and a consequence: it produces and enables human development.

In this text, it is intended to explain in a general way and in an easy-to-read format, a simple way of how to create a new product with a social application and thus manage a more consumer-friendly market, getting as close as possible to solving problems of everyday life.

 

¿Que se pretende?

Para crear un nuevo producto, debemos tener en cuenta una serie de pasos que nos van a llevar a ello.

El desarrollo de ideas es el principal proceso que debe tenerse, pero, ¿cómo desarrollar estas ideas sin ser individualista? ¿Cómo mis ideas pueden aportar a construir una mejor sociedad?

Es importante recordar que la creatividad social, pierde el respeto a lo establecido y reivindica lo que se ha dado por sentado y puede reflejarse en nuevas formas de distribución de trabajo, desarrollar comercio justo, crear proximidad, desarrollar comunicación no agresiva, y hasta en la solución de conflictos.

Para esto, necesitaremos:

Materiales

·         2 o más personas

·         Hojas de papel

·         Lápices o plumas

Esto para realizar anotaciones. De igual forma, los involucrados se pueden apoyar de otras herramientas como mapas mentales o diagramas de cualquier tipo.

Indicaciones

Pará poder crear un producto, proponemos una serie de pasos que nos harán más fácil el discernimiento de las ideas.

Desde la observación hasta el desarrollo de la misma.

Fases y pasos

1.- Observar el entorno

2.- Identificar un problema

3.- Sentir deseo de aportar

 4.- Rectificar el problema. (que no exista alguna solución)

5.- Generar ideas de posibles soluciones

 6.- Analizar si son viables

7.- Elegir la más factible

8.- Desarrollar la idea con sus implicaciones y condiciones particulares.

Debemos observar nuestro entorno, si omitimos este paso, estaríamos iniciando un proceso a ciegas. Si no conocemos nuestra realidad contextual no podremos identificar el problema ni las posibles soluciones.

Tras observar nuestro entorno, debemos identificar un problema, o una problemática realmente común y que al describirla, nos deje un gran deseo de aportar a la situación.

Cuando tengamos nuestro problema y el verdadero deseo de aportar en una solución, debemos rectificarlo y preguntarnos ¿es realmente un problema? ¿existe realmente una solución? ¿qué puedo hacer para ayudar desde lo que tengo y lo que sé?

Bien, ahora que conocemos nuestra problemática, debemos generar ideas de posibles soluciones que respondan a la situación. Esto puede llevarse a cabo bajo la modalidad de brainstorming o brainwritting.

Para nosotros, es muy importante tener un registro de todo lo que vaya ocurriendo en estas sesiones de creatividad., es por eso que recomendamos la herramienta brainwritting, por lo tanto, en las hojas de papel que se requirieron, debemos escribir todas las ideas que se nos ocurran, palabras clave que las definan o la idea completa con descripciones muy precisas.

Después debemos analizar si estas ideas son viables. Se debe analizar una a una en cada una de sus aristas, desde pensar el qué hacer, cuantas personas se necesitarán para materializar el producto o servicio, hasta los recursos económicos que se utilizarían. Se deben rescatar las posibles soluciones y omitir las que no lo sean.

Tras elegir las ideas de solución más viables, elegiremos la más factible, recordemos que un proyecto no solo debe ser posible, sino también rentable.

Bajo estos pasos, no solo podremos reconocer el camino para formular y materializar nuestras ideas, sino que también será de gran ayuda para encontrar la luz verde que estábamos buscando.

Conclusión

Aplicando estos pasos para la creación de un nuevo producto, debemos ser conscientes de que si omitimos alguno, nuestro proceso se puede ver afectado, e incluso, con un resultado mediocre. Debemos pensar siempre en las problemáticas más difíciles con ideas realmente grandes. Se debe siempre buscar la mejor solución a una problemática, el producto resultante debe atender esa necesidad que vimos desde un principio.

Carlos Eduardo Mateo Mendoza

 

El análisis lo es todo a la hora de planear y gestionar nuevos productos. Si somos capaces de observar y analizar nuestro entorno, seremos capaces también de cambiar la realidad en la que vivimos.

A través de estos pasos, como equipo, consideramos que logramos en un caso muy particular, obtener un producto que cubre de cierta forma y desde nuestras posibilidades una problemática cercana a nosotros.

Selmma Hernández Ríos

Fuentes Consultadas

Escuela de Diseño Social. (2018) Creatividad Social. Fundación Novia Salcedo. Consultado el 22 de octubre de 2020. Disponible en: http://www.escueladisenosocial.org/creatividad-social/.

Neuronilla Consultoría. (2018). Técnicas de Creatividad para la Innovación. Neuronilla. Consultado el 22 de octubre de 2020. Disponible en: https://www.neuronilla.com/desarrolla-creatividad/tecnicas-creatividad/.

Pérez-Soba, Pilar. (2015). Educación artística: lugar de vecindad para el desarrollo humano. Pulso: revista de educación, ISSN 1577-0338, Nº. 32, 2009, pags. 123-146.

Innovando un producto: 4x4x4

Introducción 

Trabajar en equipo de manera colaborativa  es una tarea que debemos aprender desde muy pequeños.  Esta habilidad no sólo nos aportará beneficios a lo largo de nuestra vida estudiantil, sino también en el futuro pues será de gran ayuda al momento de desenvolvernos dentro del ámbito laboral.

Ahora si te preguntas, ¿cómo aplicamos el trabajo en equipo para innovar un producto o servicio? Pues resulta muy sencillo: En una cultura de innovación, el trabajo en equipo es vital. Entre más personas puedan estar involucradas, tanto en la propuesta y desarrollo de las ideas como en la implementación de proyectos, más se enriquece el proceso. 

Sabemos que existen diversas técnicas con el propósito de generar ideas, desafíos y soluciones en los que se explote el talento del equipo para poder innovar. Para ello debemos optar por salirnos del comportamiento y del pensamiento habitual. Tenemos que buscar la técnica que se acople a nuestros ideales. Una de esas técnicas es la de 4x4x4.

Abstract 

Working as a collaborative team is a task that we must learn from a very young age. This ability will not only bring us benefits throughout our student journey, but also in the future as it will be a game changer during the self-development within the work place.

So now, if you are wondering, how can we apply the teamwork- ability  for the innovation of a product or a service? Well, it is actually a really easy question to answer: In the culture of innovation, teamwork is vital. The more people getting involved,  both in the porposal and development of ideas and during the implementation of projects, the more enriches the process.

It is well known that there´s a bunch of techniques to generate ideas, challenges and solutions that can exploit the team´s talent in order to be able to innovate. That is why we need to think outside the box. We must look for the technique that suit our ideals. A clear example of this kind of technique it´s the 4x4x4. 

No se necesita ser ningún gurú para generar ideas innovadoras. La técnica de 4x4x4 nos ayuda a trabajar de manera óptima en equipo ya que cada uno puede generar sus propias ideas y compartirlas con las demás personas del equipo, de esta manera se desarrollará una idea general, concentrando todos los puntos y haciéndola innovadora.

Objetivos de esta técnica:

• Producción cuantitativa de ideas.
• Incremento de la comunicación en el grupo.
•  Selección cualitativa de las ideas. 
   

Revisa la siguiente infografía

Elaborado por: Ana J.Guadarrama Espinosa, Anahís Romero Castro, Danira Blanco Mendoza.

REFERENCIAS

• Crea Business Idea. (2010). Manual de creatividad empresarial. Consultado el 21 de octubre de 2020. https://n9.cl/4hze
• Fundación Neuronilla (2018). Técnicas para generar ideas: 4x4x4. Consultado el 21 de octubre de 2020. https://n9.cl/jbz7c

Técnica para innovación de productos

 

Técnica Brainwriting

La cocina es un lugar donde constantemente se crea e innova, por lo tanto, implementar la técnica de brainwriting a la parte de innovación de productos, será de gran ayuda. Esta es una dinámica grupal, similar al brainstorming pero con la peculiaridad de que los participantes escriben en un papel sus ideas antes de exponerlas a los demás, está tiene la ventaja de recopilar las ideas de todos los integrantes, para que ninguna idea quede fuera. 

Abstract

The kitchen is a place where you constantly create and innovate, therefore, implementing the brainwriting technique to the product innovation part will be of great help. This is a group dynamic, similar to brainstorming but with the peculiarity that the participants write their ideas on paper before exposing them to others, it has the advantage of collecting the ideas of all the members, so that no idea is left out.

Materiales: 

* Hojas de papel 
* Plumas

Pasos: 

1. Elegir a un moderador quien dirija la dinámica.

2. Sentar a los demás participantes en una mesa redonda.

3. El moderador escribe en una hoja grande el tema central que se va a tratar y repartirá hojas a cada participante.

4. Una vez que todos tienen hoja y pluma, escribirán lo que entienden del tema central.

5. El moderador dará un tiempo especifico para que los participantes escriban en su hoja al menos una idea que tengan acerca del tema a tratar.

6. Una vez terminado el tiempo para escribir la idea, cada participante le dará su hoja al compañero que tiene a su derecha.

7. A partir de que los participantes reciben la hoja de su compañero, tendrán que escribir nuevas ideas o comentarios en esa hoja. Repetirán el proceso hasta que cada persona haya escrito en todas las hojas.

8. Por último, todas las ideas se pondrán sobre la mesa, se explicarán, debatirán y evaluarán por todos los integrantes. Se elegirán las mejores ideas o se tomarán como fuente de inspiración para ideas futuras. 

Fases: 

1° Se define una un objetivo o tema central a tratar.
2° Se generan ideas por parte de todos los participantes.
3° Cada idea es analizada y evaluada.
4° Se escogen la o las mejores ideas.

Conclusión: 

Usar este tipo de técnica en el área de innovación gastronómica será de gran ayuda, debido a que alienta a todas las personas a participar, con esto, no se dejará de lado ninguna opción o idea que se pueda tener. De igual modo, es una técnica muy sencilla de llevar a cabo, no es complicada ni requiere de una gran cantidad de materiales para su realización, por ende, se puede hacer muy dinámica e incluso se pueden usar distintas formas de llevar a cabo su realización.

Elaborado por: Lefni Salatiel Cosme Ramos

Fuentes: 

Desing Thinking España. (s.f.). Brainwriting. https://xn--designthinkingespaa-d4b.com/brainwriting

Tisdd (s.f.). BRAINWRITIG [PDF]. https://assets-global.website-files.com/5989fc3322e8860001ac9a43/5b2802e9023663746500bb47_tisdd_method_ch06_06_brainwriting.pdf

 

Herramienta para la creatividad

Este blog es para las personas que buscan una nueva herramienta para la generación de ideas aplicada a los productos gastronómicos, los integrantes de nuestro equipo son muy individualistas en la generación de ideas y esta técnica es perfecta para aquellos que se les facilita pensar en un ambiente aislado. Esta herramienta es combinación de dos, la lluvia de ideas y bloc de notas. Consiste en la revisión constante de la idea con el fin de hacer los cambios necesarios para que esta pueda ser puesta en práctica.

Abstrac:

This blog is for people who are looking for a new tool for the generation of ideas applied to gastronomic products. The members of our team are very individualistic in the generation of ideas and this technique is perfect for those who find it easier to think in an isolated environment. This tool is a combination of two, brainstorming and notebook. It consists of constantly reviewing the idea to make the necessary changes so that it can be put into practice.

Para esta técnica lo único que se necesita es un cuadernillo que puedas cargar en todo momento o un bloc de notas digital, para no dejar escapar ninguna idea. Cuando se tiene una meta establecida a la cual llegar, verla todos los días escrita ayuda a esforzase más y más a lograrla.

¿Por qué un bloc de notas?

Según Rodrigo Herrera empresario mexicano de éxito, escribir todas las ideas que le llegan a la mente ha sido la clave de su éxito, ya que después de anotar una idea puedes ver la viabilidad o descartarla. Esta herramienta no solo ha ayudado a Rodrigo, muchos empresarios multimillonarios la utilizan  y la recomiendan .

¿Cómo se complementa con la lluvia de ideas?

Para poder explotar una idea o ver el alcance que esta puede llegar a tener es necesario refinarla o ajustarla a nuestro panorama que trabajaremos, la lluvia de ideas es una sesión clave en donde se clarificaran la idea central complementándola con otras o con distintos enfoques, esta se puede realizar individualmente o con ayuda de los miembros del equipo que desarrollarán el producto, el equipo ayudará aportando su enfoque a partir de la problemática que rodea a la idea principal.

¡No olvides!

a)     Anotar cualquier idea por más simple que parezca

b)     Dedicarle tiempo a la lluvia de ideas para poder refinar la idea

c)     Contar con un equipo dispuesto a trabajar, en tiempo y forma

Estos son pasos claves para que tu idea no se quede solo en un papel o en una pestaña de tu celular, el éxito puede encontrarse en cualquier momento solo necesitas tiempo y constancia para hacer de esta técnica un hábito. La creatividad no tiene mecanismo, surge cuando la necesitamos o cuando menos lo esperas, esta técnica es simplemente ideal para cuando tengas un momento de inspiración en cualquier parte donde sea que estés. 

De igual forma si en algún momento llegas a necesitar externar tus ideas con equipo de trabajo, se te facilitará explicarles teniéndolas plasmadas en el papel. 

El optimismo es tu mejor aleado, nunca debemos de perderlo.

Elaborado por:
Arellano M. Marycarmen 
Gudiño G. Karen Itz.
Contreras B. Lizbeth 

Referencias: 

• Márquez Garrido, J. V. (2016). MyNotes4: Un bloc de notas en la web.
• Sánchez, C. G. E., & Sidro, A. J. G. (1976). Apuntes de un bloc de notas del pintor Puig Roda. Millars: revista del Colegio Universitario de Castellón de la Plana, 119-151.

Lluvias de Ideas

 

LLUVIA DE IDEAS: SERVICIO EN TIEMPOS DE SARS-COV2

Pretendemos utilizar una lluvia de ideas para que los restaurantes puedan encontrar la forma de mejorar su servicio tanto en salón como en cocina en tiempos de COVID-19 y se pueda ofrecer a los comensales una experiencia higiénica y agradable en la que se sienta cómodo y pueda disfrutar de sus alimentos sin tener algún riesgo de infección.

With this technique we pretend to use a brainstorm so the restaurants can find the way to improve their service in the hall and in the kitchen nowadays in times of COVID-19 and so they can offer to their diners an hygienic and nice experience in which they can feel confortable and can enjoy of their food without having any risk of infection.

MATERIALES:

Hojas

Plumas

Espacio tranquilo 

INDICACIONES:

Buscar un espacio tranquilo y cómodo, reunirse el equipo de trabajo para tener un enfoque más claro y preciso sobre las ideas que se tienen.

PASOS:

1. Formular un objetivo concreto.

2. Montar un grupo diverso.

3. Preparar una sala estimulante.

4. Generar las propuestas.

5. Valorar las ideas.

6. Consultarlo con la "almohada".

7. Preparar una sesión de seguimiento.

8. Recopilar todos los resultados.

FASES:

Este método consta de dos fases, en la primera todos aportan ideas pero no se permite ninguna crítica o juicio sobre las ideas. A partir de las ideas iniciales propuestas por los diversos miembros del grupo se van generando nuevas rondas de ideas o ideas derivadas. En la primera fase se trata de producir un gran número de ideas aunque parezcan inútiles o descabelladas.

En la segunda fase y dirigidos por el moderador de ideas se seleccionan y se realiza un examen crítico. La selección de ideas puede dejarse para una segunda reunión o incluso es preferible que sea otro grupo el que seleccione y enjuicie de modo crítico las ideas.

CONCLUSIÓN:

Esta técnica será de gran ayuda para que tanto empresas grandes como pequeñas puedan aplicar esta estrategia junto con sus colaboradores, permitiéndoles tener una visión más amplia de como podrían mejorar la calidad en sus servicios que con el COVID-19 disminuyó y con ello atraer de nuevo a sus clientes regulares o bien atraer a nuevos para que conozcan su establecimiento.

Es una estrategia que debería ser implementada por los restaurantes para tomar decisiones, ya que con esto se toma en cuenta el punto de vista de muchos trabajadores y se pueden tener ideas y llegar a conclusiones a las que una sola persona o dos no hubieran podido llegar. Con esto se tiene una visión más amplia sobre los resultados que se pueden obtener y sobre la forma más eficaz de resolver un problema.

ELABORADORES:

Espinosa de los Monteros Monroy Stefanny

Rossano Acosta Georgina

REFERENCIA: 

González, María del Carmen. (2008). Tormenta de ideas: ¡Qué tontería más genial!. ACIMED, 17(4) Recuperado en 19 de octubre de 2020, de http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1024-94352008000400011&lng=es&tlng=es.